9月の1日マナー講座「和食のマナー:会席料理のいただき方」

2016/08/24

遅くなりましたが、9月の1日マナー講座の詳細をお知らせいたします。

9月のマナー講座は、「和食のマナー:会席料理のいただき方」です。今回の講座は、出てくる1品1品それぞれの器の扱いや、食材をどの部分からお箸をつけていくのかなど、お料理に向き合った作法を中心に行います。

日本料理の歴史的背景や、日本料理の献立や盛り付けの基本となる要因は、今回学びませんがまた、機会をみつけて学びの時間をつくりたいと考えております。

秋の始まりを、日本料理で味わってみませんか、所作を学びながら・・・。

皆様のご参加をお待ちしております。


【日 時】2016年9月10日(土)11:30~15:00

【場 所】札幌全日空ホテル 地下1階 「和食処 雲海」

       札幌市中央区北3条西1丁目2-9

       地下鉄南北線 / 東豊線 「さっぽろ駅」21番出口徒歩1分

【食事代】昼会席(8品)3,500円(税込)

【会 費】1,000円(マナー美の会会員800円)

【定 員】10名

【主 催】一般社団法人 日本マナー推進協会マナー美の会~manabi~

       札幌市豊平区西岡4条7丁目8-2-605

【後 援】日本トータルサービス株式会社

【講 師】佐々木 眞由美 当協会代表理事

【申込方法】HPのお申込みフォームでお申込みくださるか、電話、FAX, eメールにて承ります。

      電話:011-855-8255


      FAX:011-855-8277


     e-mail:total.s.mayumi@nifty.com

 

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マナー美の会~manabi~
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